Etli Ekmek Konya Sivas ve Kastamonu yöresi
Beyzade Etli Ekmek
Etli Ekmek
Etli ekmek, Konya Sivas ve Kastamonu yöresinde yapılan, içli pide ve lahmacuna benzeyen bir yemektir.
Etli Ekmek Yapılışı
Kıyma veya kuşbaşı doğranmış şeklindeki dana eti, ve her biri ince doğranmış soğan, domates ve biberden oluşan karışım uzunlamasına açılmış hamurun üzerine yayılır. Karışımlı hamur, 90 cm (35 in) kadar elde sündürülür ve fırına sürülüp çift yönlü pişirilir.
Beyzade Restaurant İletişim Bilgileri:
Halil Rıfat Paşa Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat:13 No: 1966 Şişli – İstanbul
+90 530 363 56 71
+90 212 210 26 28
+90 212 210 26 29
Beyzade Restaurant Perpa Adres Kroki
Cevapla
Want to join the discussion?Feel free to contribute!