Beyzade Tavuk Şiş

Beyzade Restaurant Perpa Tavuk Şiş

Beyzade Tavuk Şiş Perpa

Beyzade Tavuk Şiş En iyi marka tavuk firmalarından temin ettiğimiz tavuk göğsünü kullanıyoruz enfes bir tat mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.

Tavuk şiş, Osmanlı mutfağı aracılığıyla Yakın Doğu’ya yayılmış bir yemektir. Azerbaycan, Ermenistan, İran, İsrail, Irak, Lübnan, Mısır, Suriye ve Ürdün’de tüketilmektedir.

Izgara Tavuk Şiş Nasıl Yapıyoruz

Beyzade Restaurant Tavuk Şiş Perpa

En iyi marka tavuk firmalarından temin ettiğimiz tavuk göğsünü kullanıyoruz. Öncelikle tavuk göğüslerimizi küp küp doğruyoruz.

Süt, yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, salça, sarımsak, soğan rendesi, karabiber, tuz ve kırmızı biber ile hazırladığımız sosta 1 -2 saat dinlendiriyoruz.

Daha sonra sosu içine çekmiş olan tavuklarımızı şişlerimize takıyoruz.

Aralarına domates biber soğan da ilave ediyoruz.

Daha sonra közlenmiş mangal ateşimizin üstüne bırakıyoruz, enfes bir tat mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.