Çınar Büfe
Çınar Büfe
Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 11 No: Şişli İstanbul
Telefon
Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 11 No: Şişli İstanbul
Telefon
Burek Pita, Boşnak Köftesi, Boşnak böreği, Boşnak mantısı, kuru et, boşnak sucuğu, hamburger, pizza, soka, ayvar, fırında patates, yaban mersini, Hacı Makule
Burek Pita Köfteler |
|
BOSNA STANDART KÖFTE
Yalnız et ve soğan kullanılır ve 4-5 gün dinlendirilerek yapılır |
18 TL |
PLESKAVİSA
Mostar köftesi |
18 TL |
CHEDARLI PLESKAVİSA
Chedar peynirli Mostar köftesi |
21 TL |
MOZZARELLA PEYNİRLİ PLESKAVİSA
Mozzarella peynirli Mostar köftesi |
21 TL |
HAYDUT KÖFTE
İçinde kuru et, yöresel peynir ve kaymakla yapılır |
|
EŞKİYA KÖFTE
İçinde kuru et,acı biber yöresel peynir ve kaymakla yapılır |
21 TL |
HERSEG PİZZA
Tereyağlı lavaş ekmeğinin üzerine mozzarella peyniri, üstüne mostar köftesi(nin) üstüne karamelize soğan, özel sosumuz, chedar peyniri ve kuru et |
28 TL |
OLMASI GEREKEN KÖFTE
Mostar köftesinin üzerine mozarella, boşnak sucuğu üzerine bir köfte daha üzerine karamelize soğan, chedar ve kuru et |
50 TL |
HAMBURGERLER |
|
FİX BURGER
Hamburger köftesi, domates, turşu, soğan, ketçap, mayonez |
10 TL |
SİR BURGER
Hamburger köftesi, karamelize soğan, chedar peyniri, barbekü sosu, ketçap mayonez |
13 TL |
SUCUK BURGER
Hamburger köftesi,karamelize soğan özel soslu,chedar peyniri, üzerine boşnak sucuğu |
16 TL |
BEGOVİ BURGER
Hamburger köftesi, karamelize soğan özel soslu, chedar peyniri, üzerine kuru et |
16 TL |
ÇAR BURGER
Hamburger köftesi, chedar peyniri, üzerine boşnak sucuğu üzerine Hamburger köftesi, karamelize soğan özel soslu, chedar peyniri ve üzerine kuru et |
28 TL |
Burek Pita BOŞNAK BÖREKLERİ |
|
BOŞNAK MANTISI KIYMALI
Yoğurtlu tavsiye edilir +2 TL |
10 TL |
PEYNİRLİ BOŞNAK BÖREĞİ | 10 TL |
PATATESLİ BOŞNAK BÖREĞİ | 10 TL |
ISPANAKLI BOŞNAK BÖREĞİ | 10 TL |
TEPSİ BOŞNAK BÖREĞİ
Börekleri Perpa’da pişiriyoruz. Tepsi olarak verilen siparişler 45 dakikada pişirilip teslim edilir |
100 TL |
OMLETLER |
|
Kaşarlı omlet | 8 TL |
Chedarlı omlet | 10 TL |
Mozerellalı omlet | 10 TL |
Rokfor peynirli omlet | 12 TL |
Kuru etli omlet | 15 TL |
Kuru etli Chedar peynirli omlet | 16 TL |
Boşnak sucuklu omlet | 15 TL |
Boşnak sucuklu chedar peynirli omlet | 16 TL |
Omletler söğüş domates ile servis edilmektedir |
|
SANDVİÇLER |
|
KURU ETLİ SANDVİÇ | 10 TL |
KURU ETLİ CHEDAR PEYNİRLLİ SANDVİÇ | 12 TL |
KURU ETLİ MOZERELLA PEYNİRLİ SANDVİÇ | 12 TL |
BOŞNAK SUCUKLU SANDVİÇ | 10 TL |
BOŞNAK SUCUKLU CHEDAR PEYNİRLİ SANDVİÇ | 12 TL |
BOŞNAK SUCUKLU MOZERELLA PEYNİRLİ SANDVİÇ | 12 TL |
BAŞLANGIÇLAR |
|
KURU ET TABAĞI | 15-25 TL |
BOŞNAK SUCUĞU | 15 TL |
SOKA
Kaymaklı biber turşusu |
10 TL |
AYVAR | 8 TL |
FIRINDA PATATES | 7 TL |
TATLILAR |
|
HACIMAKULE | 7 TL |
TRİLEÇE | 6 TL |
Hacı Makule
Hacı Makule Boşnak göçmenlerce Trakya’ya taşınmış, yörede çok sevilen şerbetli bir tatlıdır. Özel günler, bayramlar, cemiyetler için Boşnaklar’ın olmazsa olmaz tatlılarındandır. Hacı Makule adı, söyleyiş kolaylığı sebebiyle, iki kelimenin kaynaşmasıyla yer yer “Acemakule” şeklinde karşımıza çıkar. Koyuca kahveye çalan rengiyle farklı görünen tatlı lezzetiyle tüm önyargınızı kıracaktır. Ceviz veya fındık içini fırın tepsisine aldığınız bezelerin üzerine bastırarak eklemek geleneksel pişirme yöntemidir. Ayrıca bu malzemeleri daha kırıklayarak hamura harmanlama yoluna da gidilebilir.
Cevapi ya da cevapcici, Balkan ülkelerinde yapılan bir tür kebap. Bosna-Hersek ve Sırbistan’da ulusal yemek sayılmaktadır. Doğranmış soğan, acı sos, ayvar, köy peyniri ve kırmızı biberle sunulmaktadır.
İÇECEKLER |
|
Meşrubatlar | 3 TL |
Ayran | 3 TL |
Ev yapımı Yaban Mersini | 4 TL |
Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 6 No: 687 Şişli- İstanbul
Telefon: 0553 7141880
Ege’den Büfe Kaşarlı, Sucuklu, Peynirli, Salamlı, Chedarlı, Ege, Akdeniz, Volkanik Tost, Peynirli, Yumurtalı, Karışık Sandviç, Sade, Kaşarlı, Karışık Omlet, Sucuklu Yumurta Makarna, Salata, Fast Food
Kaşarlı | 50 ₺ |
Sucuklu Kaşarlı | 70 ₺ |
Beyaz Peynirli | 60 ₺ |
Salamlı Kaşarlı | 70 ₺ |
Kavurmalı Kaşarlı | 90 ₺ |
Akdeniz Tost | 85 ₺ |
Ege Tost | 85 ₺ |
Süper Karışık | 120 ₺ |
Volkanik Tost | 70 ₺ |
Chedar Peynirli | 70 ₺ |
Beyaz Peynirli | 70 ₺ |
Kaşarlı | 60 ₺ |
Yumurtalı | 70 ₺ |
Karışık | 90 ₺ |
Volkanik | 70 ₺ |
İsteğe başlı yeşillikler fiyata dahildir
Sade Omlet | 60 ₺ |
Kaşarlı Omlet | 70 ₺ |
Peyaz Peynirli Omlet | 70 ₺ |
Karışık Omlet | 90 ₺ |
Sucuklu Yumurta | 75 ₺ |
Sosisli | 35 ₺ |
Goralı | 45 ₺ |
Islak Hamburger | 45 ₺ |
Sade Patso | 60 ₺ |
Sosisli Patso | 70 ₺ |
Sucuklu Patso | 80 ₺ |
Patates Tava | 60 ₺ |
Steak Burger | 140 ₺ |
Cheese Burger | 150 ₺ |
Big Burger | 190 ₺ |
Pesto Soslu Makarna | 85 ₺ |
Arabiatta Makarna | 85 ₺ |
Ekstra Tavuklu | +30 ₺ |
Ekstra Köfteli | +40 ₺ |
Ekstra Ton Balıklı | +40 ₺ |
Burgerler patates ile servis edilir
Yarık Ekmek Köfte | 120 ₺ |
Porsiyon Izgara Köfte | 150 ₺ |
Yarım Tavuk Döner | 70 ₺ |
Porsiyon Tavuk Döner | 110 ₺ |
Yarım Et Döner | 60 ₺ |
Dürüm Et Döner | 70 ₺ |
Porsiyon Et Döner | 100 ₺ |
Yarım Ekmek Ciğer | 110 ₺ |
Porsiyon Ciğer | 140 ₺ |
Mevsim Salata | 75 ₺ |
Ekstra Tavuk | +30 ₺ |
Ekstra Beyaz Peynir | +30 ₺ |
Ekstra Ton Balığı | +40 ₺ |
Su | 10 ₺ |
Ayran | 25 ₺ |
Kutu İçecekler | 35 ₺ |
Sade Soda | 15 ₺ |
Meyveli Soda | 20 ₺ |
Çay | 10 ₺ |
Büyük Çay | 20 ₺ |
Sıkma Portakal | 50 ₺ |
Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2268 Şişli İstanbul
Telefon: +90 534 587 50 99
Perpa Ticaret Merkezi B blok Kat 5 No:597 Şişli İstanbul Türkiye
+90 530 467 69 51
Pzt: | 07:00–18:00 |
Sal: | 07:00–18:00 |
Çar: | 07:00–18:00 |
Per: | 07:00–18:00 |
Cum: | 07:00–18:00 |
Cmt: | Kapalı |
Paz: | Kapalı |
Halil Rıfat Paşa Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 5 No: 598 Şişli İstanbul
+90 212 221 68 22
yusufum56@outlook.com
Porsiyon Et Döner, Kaşarlı Dürüm, Tavuk Döner, Üç Çeyrek, Tost Çeşitleri, kaşarlı, çift kaşarlı, sucuklu, karışık, kavurmalı, yarım, üç çeyrek tost, içecekler
Porsiyon Et Döner | 300 ₺ |
Dürüm Et Döner | 240 ₺ |
Kaşarlı Dürüm Döner | 270 ₺ |
Üç Çeyrek | 240 ₺ |
Yarım Ekmek Et Döner | 170 ₺ |
Porsiyon Tavuk Döner | 150 ₺ |
Dürüm | 100 ₺ |
Kaşarlı Dürüm | 130 ₺ |
Üç Çeyrek | 100 ₺ |
Yarım Ekmek Tavuk Döner | 70 ₺ |
Kaşarlı | 50 ₺ |
Beyaz Peynirli | 80 ₺ |
Çift Kaşarlı | 80 ₺ |
Sucuklu | 80 ₺ |
Karışık | 80 ₺ |
Çift Kaşarlı Karışık | 100 ₺ |
Kavurmalı | 130 ₺ |
Kavurmalı Kaşarlı | 150 ₺ |
Yarım Kaşarlı | 60 ₺ |
Yarım Beyaz Peynirli | 90 ₺ |
Yarım Çift Kaşarlı | 90 ₺ |
Yarım Sucuklu | 90 ₺ |
Yarım Karışık | 90 ₺ |
Yarım Çift Kaşarlı Karışık | 110 ₺ |
Yarım Kavurmalı | 140 ₺ |
Yarım Kavurmalı Kaşarlı | 160 ₺ |
Üç Çeyrek Kaşarlı | 90 ₺ |
Üç Çeyrek Beyaz Peynirli | 130 ₺ |
Üç Çeyrek Çift Kaşarlı | 130 ₺ |
Üç Çeyrek Sucuklu | 130 ₺ |
Üç Çeyrek Karışık | 130 ₺ |
Üç Çeyrek Çift Kaşarlı Karışık | 160 ₺ |
Üç Çeyrek Kavurmalı | 210 ₺ |
Üç Çeyrek Kavurma Kaşarlı | 240 ₺ |
Kola | 40 ₺ |
Zero | 40 ₺ |
Fanta | 40 ₺ |
Ice Tea | 40 ₺ |
Şalgam Suyu | 40 ₺ |
Star SAyran | 30 ₺ |
Sek Kutu Ayran | 30 ₺ |
Niğde Gazozu | 30 ₺ |
Uludağ Soda | 20 ₺ |
Su | 10 ₺ |
Halil Rıfat Paşa Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 8 No: 1326 Şişli İstanbul
+90 532 369 03 17
+90 212 222 03 17
aydnkaykc1@gmail.com
Halil Rıfat Paşa Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 2 No: 98 Şişli İstanbul Türkiye
+90 212 222 26 62
+90 551 598 73 88